Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμο κέικ με λουκάνικο πατάτας (κέρασμα πρωινού);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας μια εύκολη, απαλή και αλμυρή συνταγή για κέικ που θα λατρέψουν τα παιδιά σας.
- Αρχικά κόβουμε τις πατάτες σε κυβάκια και τα λουκάνικα σε μικρά κομμάτια.
- Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε με ένα σύρμα το αυγό, προσθέτουμε το γιαούρτι, αλάτι, πιπέρι, την πάπρικα, το ελαιόλαδο, ανακατεύουμε, ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε ξανά.
- Τέλος προσθέτουμε το τυρί τσένταρ, το λουκάνικο, τις πατάτες και το δεντρολίβανο και ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
- **Θα είναι ένα πηχτό γουδί, και δεν θα είναι ρευστό όπως άλλα αλμυρά κέικ, μην ανησυχείτε.
- Ρίχνετε όλο το γουδί στο ταψί που έχετε λαδώσει ή στρώσει με λαδόκολλα, το ισιώνετε πιέζοντάς το ελαφρά και τοποθετείτε τις ντομάτες πιέζοντάς τες στη μέση και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία, μπορείτε να το βγάλετε από την φόρμα του κέικ και να το σερβίρετε κόβοντας φέτες.
Καλή τύχη σε όσους το κάνουν
Σημείωση. Το δεντρολίβανο ταιριάζει πολύ με τις πατάτες, σίγουρα θα συνιστούσα να το προσθέσετε.
Λαχταριστό κέικ με λουκάνικο πατάτας (κέρασμα πρωινού) Συνταγή με φωτογραφία
