Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με πορτοκάλι μπακλαβά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα πρέπει να φτιάξετε το σιρόπι.
- Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το νερό, το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και τη φλούδα λεμονιού και τα αφήνουμε να βράσουν. Όταν πάρει βράση, το αφήνουμε να βράσει για 5-7 λεπτά.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 3 λεπτά.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το χυμό πορτοκαλιού και χτυπάμε και τέλος το ελαιόλαδο.
- Όταν ανοίξουμε το φύλλο μπακλαβά από τη συσκευασία, τον κόβουμε σε φέτες στη φόρμα στη συσκευασία. (Όπως στην εικόνα)
- Προσθέτουμε έναν έναν τους γιουφκά μπακλαβά στη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο μπολ και ανακατεύουμε.
- Αλείφουμε το ταψί με λάδι και περιχύνουμε το φύλλο μπακλαβά με τη σάλτσα και το μοιράζουμε καλά στο ταψί.
- Ψήνουμε για 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Αφού ψηθεί, κόβουμε τον μπακλαβά σε τετράγωνα και ρίχνουμε το σιρόπι.
- Σερβίρουμε αφού κρυώσει!
- Καλή επιτυχία σε όσους προσπαθήσουν!
Portfolio Συνταγή μπακλαβά με φωτογραφία
