Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τον κόσμο του κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κοτόπουλο ζουλιέν και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Όταν βγει το νερό, ρίχνουμε λίγο λάδι και το γυρίζουμε μια-δυο φορές.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές ζουλιέν.
- Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και μαγειρεύουμε μέχρι να σβήσουν οι πιπεριές.
- Στη συνέχεια κόβουμε τα μανιτάρια μας ζουλιέν και τα προσθέτουμε, προσθέτουμε το γάλα και περιμένουμε να απορροφήσει το γάλα γυρίζοντας τον πάτο προς τα κάτω.
- Όταν τραβήξει το γάλα, κλείνουμε τον πάτο. Από την άλλη, βράζουμε τα ζυμαρικά μας.
- Χρησιμοποιώ 3 φλιτζάνια νερό για να βράσω τα ζυμαρικά.
- Προσθέτουμε στο νερό αλάτι και γάλα για κάρυ και περιμένουμε να απορροφηθεί.
- Βγάζουμε τα μαλακά μας ζυμαρικά από την εστία.
- Τοποθετούμε σε ένα μέρος το κοτόπουλο, σε άλλο τα ζυμαρικά και άλλο τη σαλάτα.
- Για το ντρέσινγκ της σαλάτας, ανακατεύουμε γιαούρτι, μαγιονέζα και δυόσμο ανάλογα με την ποσότητα της σαλάτας και το αδειάζουμε σε καλή όρεξη ????????.
Συνταγή Κόσμου Κοτόπουλου με φωτογραφία
