Εύκολες συνταγές

Φτιάχνοντας κεφτεδάκια με Kibbeh (Περιοχή Antep)

5/5 - (10 votes)

Πώς φτιάχνω συνταγή για γεμιστούς κεφτέδες (περιοχή Antep) στη μηχανή;

Προσθήκη σχολίουΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα ετοιμάζουμε τα υλικά, μετά λέμε ένα μεγάλο leinçe, ένα μπολ ζυμώματος και μετά αφήνουμε το άγονο σιμιγδάλι που είναι το ψωμί.
  2. Ας αφήσουμε αρκετό νερό για να βρέξει.
  3. Στη συνέχεια σε άλλο σημείο βρέχουμε το σιμιγδάλι και το αφήνουμε στην άκρη.
  4. Καθαρίζουμε ένα ένα τα ξερά κρεμμύδια και τα βάζουμε από πάνω.
  5. Ας βάλουμε το κόκκινο πιπέρι, ρυθμίσουμε την κάμερα και αρχίζουμε να τραβάμε αργά.
  6. Αργότερα θα προσθέσουμε το κρέας και τα υπόλοιπα υλικά ξεχωριστά.
  7. Μετά την ολοκλήρωση της πρώτης διαδικασίας τραβήγματος, θα προσθέσουμε το μουλιασμένο σιμιγδάλι, θα ανακατέψουμε και θα τραβήξουμε ξανά τα κεφτεδάκια στη μηχανή.
  8. Στη συνέχεια θα προσθέσουμε τα κεφτεδάκια και τέλος θα προσθέσουμε το αλεύρι και θα ολοκληρώσουμε τη διαδικασία στη μηχανή. 🍌 Ταυτόχρονα, ας μην ξεχνάμε να φέρουμε νερό και να παίρνουμε βοήθεια από το νερό ταυτόχρονα.
  9. Η διαδικασία μας για το τράβηγμα του κεφτέ έχει ολοκληρωθεί, τώρα ας αλλάξουμε τον εξοπλισμό στο στόμιο της μηχανής μας και ας βάλουμε τον γεμιστό κόφτη κεφτέ. 🧄 Αυτή η συσκευή βρίσκεται σχεδόν σε όλους τους κινητήρες.
  10. Παίρνουμε ένα κομμάτι κεφτεδάκι, το ποτίζουμε ελαφρά, το ζυμώνουμε με τα χέρια μας και μετά το τραβάμε στη μηχανή.
  11. Έχουμε μακριά, σωληνωτά κεφτεδάκια με άδεια οσφυϊκά μέρη. 🍵 Κόβουμε στο επιθυμητό μήκος και αφήνουμε στην άκρη.
  12. Στη συνέχεια, καλύπτουμε τη μια πλευρά των κεφτεδών με το πίσω μέρος του μαχαιριού με ξύλινη λαβή που χρησιμοποιούμε για να κόψουμε τη μελιτζάνα (το λέμε μαχαίρι γέμισης).
  13. Ετοιμάζουμε τα γεμιστά κεφτεδάκια γεμίζοντας τα ψητά κεφτεδάκια με μπόλικο κρεμμύδι και κιμά, γυρίζοντάς τα και ισιώνοντάς τα με τα χέρια μας και μετά σφραγίζοντας τα.
  14. Όταν όλα τα κεφτεδάκια ετοιμαστούν με αυτόν τον τρόπο, είναι έτοιμα για τηγάνισμα. 🍻 Για να το κάνουμε αυτό αφήνουμε πολύ ελαιόλαδο στο τηγάνι και όσο ζεσταθεί το λάδι αφήνουμε και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια γυρίζοντάς τα μέχρι να γίνουν σαν ρόδια. 🍽 Έχει υπέροχη γεύση όταν είναι τραγανό.

Αυτό είναι σίγουρα κάτι που θα συνιστούσα σε οποιονδήποτε έχει μηχανή να δοκιμάσει. 🍤 Καλή επιτυχία.

Φτιάχνοντας γεμιστούς κεφτέδες με μηχανή (περιοχή Antep) Συνταγές και φωτογραφίες

Συμβουλές για να φτιάξετε γεμιστούς κεφτέδες στη μηχανή.

  • Μπορείτε εύκολα να προμηθευτείτε αυτό το μηχάνημα που ονομάζεται μηχανισμός κοπής κρέατος ή μύλος κρέατος από αξιόπιστους ιστότοπους, οι οποίοι μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή kibbeh.
  • Εάν μαγειρεύετε τα γεμιστά κεφτεδάκια τηγανίζοντας τα, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το λάδι είναι καυτό.

Related Articles

20 Comments

  1. Γεια σου! Σήμερα θέλω να σας πω την ιστορία μου για να φτιάχνω κεφτεδάκια με Kibbeh από την περιοχή Antep Θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή που έφτιαξα εμπνευσμένη από τις μοναδικές γεύσεις της περιοχής Antep! Πρώτα ετοιμάστε τα υλικά που χρειάζεστε.Στη συνέχεια ανακατέψτε το με πλιγούρι, κιμά, κρεμμύδι, μπαχαρικά και πολλή αγάπη. Παίξτε με τα χέρια σας ενώ το πλάθετε και βάλτε μέσα μια έκπληξη, σαν καρύδι μέσα! Στη συνέχεια τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και σερβίρουμε ζεστό. Ανυπομονείτε να φάτε αυτά τα νόστιμα και χορταστικά κεφτεδάκια! Είμαι τόσο ενθουσιασμένη που μοιράζομαι τη δική μου συνταγή, ελπίζω να τη δοκιμάσετε και να την απολαύσετε όσο κι εγώ. Καλή όρεξη! 💃🍽️🎉

  2. Γεια σου! Σήμερα θα μοιραστώ μια πολύ ιδιαίτερη γεύση από το βιβλίο συνταγών μου: Κεφτεδάκια Kibbeh! Αυτή η συνταγή, εμπνευσμένη από την κουζίνα του Antep, θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο σας, να είστε βέβαιοι.Το μείγμα κεφτεδάκι ζυμωμένο με Kibbeh μετατρέπεται σε υπέροχη γεύση με τα μπαχαρικά μέσα.Επιπλέον, είναι πολύ διασκεδαστικό να το φτιάξετε! Το δοκίμασα και μου άρεσε. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη γεύση! 😋👌 #KibbehMeatballs #AntepMutfağı #LezzetTreasure

  3. Φαίνεται σαν ένα απίστευτα πιάτο! Η περιγραϕ επ και μυρίζω όλες τις υπέροχες μυρωγώ σίγουρα σύντομα! Τέτοιες συνταγές μας επαναφέρουν στις παραδοσιακές γεύσεις και μας δίνουν Αυτή είναι μια καλή ιδέα. 🍴👌👏

  4. Αυτή η συνταγή φέρνει κυριολεκτικά τη γεύση της περιοχής Antep στο σπίτι σας! Θα λατρέψετε αυτούς τους νόστιμους κεφτέδες που φτιάχνονται με κιμπέ.Η υπέροχη αρμονία των μπαχαρικών θα αφήσει μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο σας.Επιπλέον, είναι πολύ απολαυστικό να τα φτιάξετε! Δοκίμασα τη συνταγή μου και το αποτέλεσμα ήταν τέλειο. Συνιστώ σε όλους να δοκιμάσουν αυτή τη γεύση, είμαι σίγουρος ότι θα τη λατρέψουν όσο κι εγώ. Χάρη σε αυτή τη συνταγή, είχα την ευκαιρία να γνωρίσω από κοντά την κουζίνα και τον πολιτισμό του Antep. Καλή όρεξη σε όποιον θέλει να το δοκιμάσει! 🍴🎉🌶️

  5. Γεια σε όλους! Σήμερα θέλω να σας πω κάτι για ένα υπέροχο πιάτο Antep Ανυπομονείτε να δοκιμάσετε αυτό το νόστιμο πιάτο φτιαγμένο με Kibbeh! Θα νιώσετε τον χορό των μπαχαρικών στον ουρανίσκο σας, να είστε σίγουροι, αυτή η συνταγή θα σας εκπλήξει πραγματικά, και είναι πανεύκολη! Αυτό το πιάτο με κιμπέ είναι μια γιορτή γεύσης, θα λατρέψετε τη γεύση του! Αν θέλετε να κάνετε έκπληξη στα αγαπημένα σας πρόσωπα, πρέπει να το δοκιμάσετε τώρα! 🍽️😋

  6. Γεια γεια γεια! Σήμερα σας έχω μια υπέροχη συνταγή: Φτιάχνοντας κεφτεδάκια με Kibbeh with Kibbeh (Περιοχή Antep) Ανυπομονώ να δοκιμάσω αυτό το πεντανόστιμο θαύμα του Antep!Η γεύση των κεφτεδών με kibbeh είναι πραγματικά θρυλική, η αρμονία του πλιγούρι και των μπαχαρικών σε αυτό είναι καταπληκτικό. Όταν δοκίμασα τη συνταγή μου, ένιωσα σαν να ήμουν στο Antep. Είναι σαν να δοκιμάζω το φαγητό του δρόμου του Αν θέλετε να κάνετε ένα ταξίδι γεύσης όπως εγώ, πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή! 🍴😊👌

  7. Γεια σας φίλοι! Σήμερα σας προτείνω την κλασική συνταγή για κεφτέ με Kibbeh, μια νόστιμη γεύση της κουζίνας Antep.Οι κεφτέδες με Kibbeh θα αφήσουν πραγματικά μια αξέχαστη γεύση στον ουρανίσκο σας με την υπέροχη αρμονία πλιγούρι, κιμά και μπαχαρικά. ενθουσιάστηκα όταν δοκίμασα τη συνταγή! 👌🏼
    Σας συνιστώ να βρείτε τα απαραίτητα υλικά για να ετοιμάσετε τα κεφτεδάκια και μην ξεχάσετε να μουσκέψετε το πλιγούρι από πριν, αλλιώς η σύσταση των κεφτεδών μπορεί να μην είναι όπως θέλετε.Στη συνέχεια ετοιμάστε το μείγμα, πλάθετε τα κεφτεδάκια σας και τα τηγανίζετε.Το αποτέλεσμα θα είναι καταπληκτικό, να είστε σίγουροι! 😋
    Το προτείνω ανεπιφύλακτα σε όσους σκέφτονται να δοκιμάσουν αυτή τη γεύση της κουζίνας Antep.Μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή και να τη σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα.Ποιος ξέρει, ίσως ξεκινήσετε μια νέα γευστική περιπέτεια με κεφτεδάκια Kibbeh. Καλή όρεξη! 🍴

  8. Ουάου, αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια Kibbeh είναι πραγματικά υπέροχη! Η δοκιμή αυτής της μοναδικής γεύσης στην κουζίνα του Antep ήταν πραγματικά μια περιπέτεια για μένα. Η αρμονία των γεύσεων που αναμειγνύονται με το μείγμα πλιγούρι και κιμά είναι πραγματικά εκπληκτική. Κατά την προετοιμασία του Kibbeh, ένιωθα ήδη σαν ντόπιος του Antep, σαν να περιπλανιόμουν αυτοί οι νόστιμοι δρόμοι.Είναι πολύ απολαυστικό και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό! Αν ενδιαφέρεστε για τέτοιες παραδοσιακές γεύσεις, θα πρέπει να δοκιμάσετε αμέσως αυτή τη συνταγή. Να είστε σίγουροι ότι δεν θα το μετανιώσετε! 🍴✨

  9. Kibbeh! Η συνταγή που ανακάλυψε από την περιοχή Antep είναι απλά φανταστικήΗ συνδυασμέ Αυτό είναι καλό πράγμα. Αυτό είναι, αυτό είναι αυτό, αυτό είναι αυτό. Θα σας ενθουσιάσει! 😋🍴✨

  10. Αυτό είναι, αυτό είναι, αυτό είναι! Η παρασκευή κεφτεγ οχή Antep έχει πραγματικά μια μοναδική γαστρονομία που εκτιμώ πολύ Το φαγητό αυτό είναι τόσο νόστιμο και εύκολο στην παρασκευή, που το συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλες τις λάτρεις της κουζίνας. Αυτό είναι το Antep! 🍴👌🌶️

  11. Αυτό είναι, αυτό είναι, αυτό είναι! Η προετοιμασία των κεφτεδάκια με σμα ήταν εκπληκτικό! Ορίστε! Αν είστε στο Antep, μπορείτε να επισκεφθείτε το Antep. Αυτό είναι σωστό! 🍴😋

  12. Γεια σας φίλοι! Σήμερα, θα μοιραστώ μαζί σας μια πεντανόστιμη συνταγή φτιαγμένη με Kibbeh, μια από τις νόστιμες γεύσεις της κουζίνας Antep. Ανυπομονείτε να δοκιμάσετε αυτά τα νόστιμα κεφτεδάκια που παρασκευάζονται με Kibbeh! Δοκίμασα και αυτή τη συνταγή και πρέπει να πω ότι είναι υπέροχη.Φτιαγμένοι με πλιγούρι, κιμά και διάφορα μπαχαρικά, αυτοί οι κεφτέδες είναι σίγουρα υποψήφιοι για να γίνουν οι αγαπημένοι σας. Να επισημάνω επίσης ότι ήταν μια πολύ διασκεδαστική διαδικασία κατά την προετοιμασία του. Θα μοιραστώ μαζί σας περισσότερες πληροφορίες για τις λεπτομέρειες και τις συμβουλές της συνταγής, θα λατρέψετε τη γεύση αυτής της συνταγής! 😊🍴👌

  13. Γεια σας φίλοι! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια υπέροχη συνταγή, μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να μάθουν τις περιπλοκές του να φτιάχνουν κεφτεδάκια με Kibbeh! Μου άρεσε πολύ όταν δοκίμασα αυτή τη συνταγή, η οποία είναι ένα νόστιμο παράδειγμα κουζίνας Antep. Το να φτιάχνεις κεφτέδες με κιμπέ προσφέρει μια πολύ διαφορετική και νόστιμη εμπειρία από την κανονική συνταγή κεφτέ. Η γεύση που αναδύεται χάρη στην υπέροχη αρμονία του πλιγούρι, κιμά , κρεμμύδι και μπαχαρικά στη γέμιση είναι πραγματικά θρυλική! Επιπλέον, είναι πολύ διασκεδαστικό και ευχάριστο στην προετοιμασία. Σίγουρα προτείνω αυτή τη συνταγή σε όσους θέλουν να τη δοκιμάσουν. Για μια ευχάριστη και νόστιμη εμπειρία, θα πρέπει να μπείτε στην κουζίνα και να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή! 🍽️🥣👩‍🍳

  14. Γεια σου! Σήμερα σας φέρνω μια υπέροχη συνταγή από την περιοχή Antep: Φτιάχνοντας κεφτεδάκια με Kibbeh! Αυτή η συνταγή είναι πραγματικά νόστιμη και χορταστική. Το να φτιάχνετε κεφτεδάκια με κιμπέ είναι λίγο διαφορετικό από το να φτιάξετε κανονικά κεφτεδάκια. Ο κιμάς χρησιμοποιείται στη γέμιση μαζί με πλιγούρι, κρεμμύδι και μπαχαρικά και αναδύεται τρομερή γεύση. Το δοκίμασα και μου άρεσε! Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε κι εσείς. Είναι διασκεδαστικό να το κάνεις και τα αποτελέσματα είναι υπέροχα. Θα πρέπει να φορέσετε αμέσως ένα καπέλο σεφ στην κουζίνα και να δοκιμάσετε αυτή τη νόστιμη συνταγή. Να είστε σίγουροι ότι θα κάνετε και τα αγαπημένα σας πρόσωπα να γιορτάσουν! 🍽️🎉

  15. Γεια σας αγαπητοί μου! Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια πεντανόστιμη συνταγή με το Kibbeh, μια από τις απαραίτητες γεύσεις της κουζίνας Antep.Οι κιμάς που θα ετοιμάσουμε με το Kibbeh θα ενθουσιάσουν τον ουρανίσκο σας με τη γεύση τους, να είστε σίγουροι, αφού συγκεντρώσετε τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη συνταγή θα ετοιμάσεις τα κεφτεδάκια σου και μετά θα τα τηγανίσεις. Θα είναι τραγανό εξωτερικά και ακριβώς μέσα. Θα του προσθέσετε γεύση με πασπαλισμένα τα σωστά μπαχαρικά. Το αποτέλεσμα? Εξαιρετική! 🤤 Θα έχετε ετοιμάσει μια υπέροχη απόλαυση για εσάς, την οικογένεια και τους φίλους σας. Καλή όρεξη σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν! 🍴✨

  16. Bu muhteşem Antep lezzeti olan kibbehleri yapmak için hazır mısınız? Sadece 4 malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes atıştırmalık, sosyal medyada büyük bir popülerlik kazanacakTadı frengiye dibine vurduğunu söyleyebiliriz! 😋💥 Yoğun et aroması ve gevrek dış yüzeyiyle her lokmasında sizi büyüleyecek Kibbehi biliyorum ama bu harika öneriyi denememiştim, efsane! Klasik tarife biraz twist katmanın zamanı geldi ve bu da benim damak tadıma uygun ✨🔥 Artık bu ünlü yemeği herkesin deneyebileceğini düşünüyorum. Hadi, bu süper lezzet deniziyle dalga geçme zamanı! 🌊🤩 #YummyKibbeh #AntepTarifleri #KibbehHeryerde

  17. Bu tarif tam da bana göre! Kendi kibbeh köftelerimi yapmak için sabırsızlanıyorumAntep usulü ile harmanlanmış bir lezzet olan bu köfteler, doğru oranda baharatlı ve tüm yemeği doyurucu bir hale getiriyor Muhtemelen bu tarifi denemek için bir kaç defa markete gideceğim, ama sonuç kesinlikle buna değer olacak. Tarifin hemen altına Koç Boynuzu ↓ ve Biberilik ↓ emojileri koyarak yazıya biraz da canlılık katabiliriz. Afiyet olsun! 👌🔥🌶️🍽️👨‍🍳 #Kibbeh #Tarif #Antep

  18. Bu tarif sadece ‘κιμπέ περιοχή Αντεπ’ değil, aynı zamanda kusursuz bir tatlı saldırısı! Kıvamı mükemmel, içindeki baharatlar ise ağız sulandırıcıBu tarifle birlikte ‘κιμπέ περιοχή Αντεπ’ yapmanın asla bu kadar kolay olduğunu göreceksiniz Elde ettiğiniz sonuçlar sizi ve sevdiklerinizi şaşırtacak! 😋👌💯

  19. Bu tarifi denemeden önce hiç Kibbeh yemezdim açıkçası 😅 Ama bu tarif gözlerimi açtı ve denemeye karar verdimAntep mutfağının lezzetlerinden faydalanıp, harika bir yemek hazırlanabilir İç malzemesi olarak et veya tavuk kullanmak mümkün. Ekmek içini kıyma ile yoğurup şekil veriyoruz, ardından pişirme aşamasına geçiyoruz. Lezzetli Kibbehler hazırlamak için sağlam bir tarif. 🍽️🥘

  20. Ohhh, Kibbeh’li köfteler mi? Yeni bir lezzet keşfi yapmışım gibi hissediyorum! Antep bölgesine ait bu tarife bayıldım! Güzel Türk mutfağından geleneksel bir lezzeti daha denemek istiyorumBu nefis Kibbeh köftelerini yaparken ellerim şimdiden bayram etti! 😍 Hem yapması kolay hem de sonuç mükemmel oluyor Bol baharatlı ve lezzetli köfteler, nefis bir sunumla masamızı süsleyecek. Herkese tavsiye ederim! 💯🔝 #KibbehKöfteleri #AntepMutfağı #TarifÖnerisi #LezzetAvcısı 🍽️👩‍🍳🎉

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button